这段时间陆续爆出各大互联网公司裁员,比如京东、有赞、小鹏、阿里、蘑菇街等,员工排起长队办离职,工牌散落一地。
疫情反复、互联网红利势微,面对工作的不确定性、不稳定性,许多人纷纷表示想离开大城市,回农村去创业。
现在正值春茶、春笋大量上市的时候,许多人于是萌生了回家去做农业、卖土特产的想法。
我相信有很多人会有这样的想法,先不去评价这种想法的好坏,先和大家分享一些自身的经历,帮助大家做更多的了解。
村长老家在安徽歙县,是黄山毛峰、白茶的核心产地,海拔高、环境好,茶叶是全村留守农户的经济作物。
村长上周就送老妈回家去采茶,喝茶的人都知道,明前茶叶贵如金,目前好的鲜叶价值在100元左右。
但早茶,茶农起早贪黑,一个人一天也就采两三斤茶叶而已。
那么如果回家做茶叶等土特产生意,会遇到哪些问题呢?
1、为什么中国没有茶叶品牌?
01
有货难收
许多人以为自己手上有个二三十万的资金,就可以直接回家收购茶叶或者其他土特产的了,这完全想的太简单了。
1、本地商贩竞争
其实每一个村子里面,都有一些人常年在本地收购茶叶等土特产的,他们也许是本村人,也许是本村人带来的外地老板。
对于村民来说,和这些老板不仅认识的时间久,而且给价格、给钱也很爽快。
每到收购的时候,许多村民就会主动的把土特产送到他们的收购点。
你作为一个新来的收购商,哪怕你是本地人,一开始也不一定能够收到很多货。
要知道,收到货的多少,决定了你这一天的收入。
2、好货要抢
除了本地商贩长期经营的商誉优势外,好货也不是完全等着客户送上门来的,毕竟一个村子里面,每天的产量是有限的,抢到货就成了核心。
比如村长前几年回家收购茶叶的时候,就需要几个村子里面来回跑,去晚了就被别人拉走了。
为了收到好茶叶,还要去到各个山头上去收。
为了能够抢到足够多的货源,甚至每个村寨小组里面还要找一两个本地帮手帮忙收购,这样一天勉强才能抢到三五千斤的鲜叶。
但是你如果一开始不懂,哪怕你有现金,一天下来也不见得有茶叶。
3、学会辨好货
买东西总有好坏的,茶叶、笋干、粽叶等土特产都是有产品级别的。
比如现在的鲜叶特级的价格能看到100,但是芽头稍微大点就只能卖70左右了。
如果你不具备辨别品质好坏的能力,一天看似收了一两百斤,实则亏损快小一万了。
等到了最终制作的成品,亏损更多。
要知道商业的本质都是赚价差,成本越高,利润越低,甚至是亏损。
4、货源季节性差异
对于很多人来说,卖单一土特产的可能性比较低,尤其是像茶叶这种,就只有春季三四月,过完这个季节就没有了。
你要么做批发,要么自己同时做零售。
要么就是产量巨大,单靠一季茶叶、板栗、笋干等就能覆盖全年的营收,但这种体量的极少。
但若是要做很多土特产的产品,那问题又来,你就要对很多土特产都要了解。
不仅要懂得品质,甚至还要知道加工制作。
毕竟纯粹做第一道商贩的利润是很低的,只有做完了加工制造,才有机会多赚一点钱。
02
有货难卖
对于土特产产业来说,把货收上来只是第一步,第二步是制作。
对于没有任何技术经验的人来说,不会做,就是浪费钱。
同样品质的货源,别人做好之后市场上可以卖600,你却只能卖三四百。
所以不懂做好货,是要亏钱的!
关于制作好货先不展开了,后续会和大家再细聊,其中的一些坑。
聊聊第三步,也是最重要的一点,就是怎么卖货。
许多人把回家做土特产的生意想得太简单了,以为只要有货就能卖出去,实则不然。
1、不要太相信个人好友
村长的手机里面有个两三万好友,人数的确不少了,抵得上一个普通的小乡镇人口了。
这也是很多人选择回家创业的理由之一,认为自己微信里认识了一些老板,有消费能力的人等等。
甚至在你发出告知,自己要回家创业的时候,或者自己发了产品到朋友圈的时候,引来许多人的称赞和咨询。
但实际上,这些人变成购买用户的极少,而且复购率还很降低。
为什么呢?
不是这些人没有消费能力,也不是你和这些人没有互动过,而是你认识的这些人根本就不是精准的消费客户。
这和某些人创业是两回事情,一个做了十年二手车的员工离职自己做二手创业,大概率是会成功的,因为他的人脉、资源都是和二手车匹配的。
而你只是因为自己喜欢或者想换个领域尝试,多半是会失败的,因为前面的积累都是负的。
2、多数新人没有销售渠道
除了微信列表里的好友不具备带货能力外,多数返乡创业的年轻人,也没有其他靠谱的销售渠道。
大家都是有了产品,再来找渠道。
渠道难找吗?其实不难。
比如对茶商来说,茶季的时候直接去茶城市场就可以交易。
但这种交易方式某种程度上来说,还属于靠天吃饭,碰运气。
真正有实力的茶商,都有自己长期合作的渠道,茶叶还没开始采摘,就有老主顾预定了。
所以不管你回家是卖地瓜、水果、茶叶、笋干、鱼干等一系列的山货,先问问自己,卖给谁?
3、别把创新渠道想的那么容易
还有一类人是因为每天刷抖音,看到老家的一些草根博主,甚至以往的条件都不如自己,竟然靠抖音实现了带货。
所以觉得自己有钱有经验,回去拍拍短视频,也能实现带货,根本就不需要什么传统渠道的积累。
不可否认诸如快手、抖音、社区团购等创新渠道的确可以走货,但不要把别人之前的付出忽略掉,认为别人拍抖音卖土特产就是一蹴而就。
其实像抖音这样的创新渠道,远没有我们想象的那么简单。
对于很多新手来说,第一年拍抖音,多半是拍了个寂寞,更别说带来巨大销量了。
4、货可以卖出去,卖好价格难
辛辛苦苦收的山货会烂在手里面吗?比如现在的早春头茶?
当然不会,早春的头茶都是抢着要的。
虽然不愁卖,但却愁卖出个好价格。
其一你的制作工艺怎么样,品级如何,货品不好,卖高价难。
其二你真的懂货品好坏吗?同样的货,有的人能看600,你却只能看到500,明显给别人捡漏了。
但多数事实证明,新手卖货,都很难卖出高价。
因为不懂行情,也不懂人情。
以上,就是村长和各位简单从回家做农副产品生意的两个角度做分享。
当然做农副产品的创业远不止于此,比如资金、技术甚至是地方政策、土地、交通、存储、发货等等。
具体有很多细分的领域,比如家禽的养殖、农作物的种植等等,所以农副产业看起来是诗和远方,但真正做起来就是刀山火海,有机会村长再和大家分享。
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