老爸说,今年得回老家过年了。
我想了一下,疫情三年,也三年没有回老家过年了。虽然在北京定居了,爸妈也在这里,可是疫情之前基本上每年还会回老家过年。
挺想念老家的年,不只是亲朋好友能够见着面,更是因为老家的年与城市的年不一样。
用老爸的话说,老家过年才叫过年。
我的老家在安徽北部一个小村庄里,在那里过年有着与城市不一样的味道。
老家,年前一周就有过年的味道了。
那时家家都开始上街赶集购买年货了。
买鸡、鱼、猪肉、牛肉、羊肉、瓜子、花生等。虽然这些东西平时大家也会买,可是这次不一样。平时只是买一点,而这次会买很多,鱼会买十几条、猪牛羊肉都会各买几十斤、瓜子花生也会各买大半袋子,那种袋子可是盛满小麦差不多一百多斤的袋子呀。
不仅要买这么多年货,还要提前把馒头、包子、糖馍都做出来,做多少?每一种要装满前面说的那种大口袋。
还要提前炸丸子、炸鱼、炸小果子,每一样都会做出一大盆。这种盆我们那叫大黄盆,是使用粗瓷烧制出来的,平时主要用来和面做馒头用。一盆的量相当于现在那种盛矿泉水大桶的量。
还要提前把前面说的,从街上买来的半口袋葵瓜子、以及半口袋花生炒熟。有些人家还会炒大蜀黍,就是从玉米棒子上剥下来的玉米,我们会选择一种俗名叫“小粒黄”的玉米,这种玉米炒出来特别香。
提前准备好这么多东西,当然需要好几天的时间了。有时候一家人忙不过来,都会与左邻右舍合伙起来,一起做这些事情。
为什么要提前准备这么多年货?
因为老家有个风俗,说过完年,从大年初一开始,就不得忙家务活了。据说如果年后那段时间再干活,来年可能要劳累一年没有好日子过。
所以把一切吃的、嗑的、喝的都准备好,每一天只能吃只能玩。喜欢打牌的在一起打牌,不喜欢的可以看电视,看春节联欢晚会重播,看过年七天乐,都不喜欢的可以围着一起坐在太阳底下晒太阳侃大山。
因为一直在嗑花生、瓜子,所以屋子里、院子里都是一大片一大片一层层厚厚的瓜子皮花生壳。就这样大家也不会使用笤帚把它们扫起来。因为老人不允许这个时候打扫卫生。那段时间是不能干家务活的。
对于城市里的人来说,一个年可能就那几天,看个春晚吃几顿饭就过去了。
但是对于老家来说,一个年可是要持续好长好长时间。
从上街买年货那天起,就已经有年味了。
随着每天准备各种食物,左邻右舍热热闹闹在一起,年味越来越浓。
直到大年三十那天中午,年味达到高点。
从初一开始,大家开始拜年、走亲戚,每天就是吃饭喝酒、打牌、看过年七天乐节目等。
直到初七,虽然大城市里已经恢复正常了,大家都开始上班了,可是在老家的人们还会沉浸在年的味道里。有时年味还会持续到正月十五,这一天又迎来了新的节日味道。
疫情三年了,大家都憋了三年。这一次,全国各地身在异乡的人们都要回家过年了,据说现在的火车票都难买了。
今年回老家过年喽!
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